目前日期文章:201204 (2)

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連上了兩天麵包課,昨天本來想多點時間運動,沒有要做麵包的。等該做的運動都做完了,赫然發現我的蜜紅豆好像不該冷藏太久,於是就去買了四方牛乳,來做上次牛奶哈斯的進階版--紅豆哈斯,這是為了解釋為什麼我會在晚上做麵包,做到12點才出爐 -_-。

牛奶哈斯吃起來鹹鹹的,紅豆哈斯用的是同一個麵團配方,我想讓麵團甜一點,跟紅豆比較配,所以糖多了點,鹽少了點。

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上次搭輕軌去內灣時,買了一塊很香的蘿蔔糕回來,那蘿蔔糕白白的,但是有很濃的蘿蔔味,好吃。

上禮拜清明節要拜拜,拜拜都要有蘿蔔討個好彩頭,所以想到趁著蘿蔔還沒完全消失前,做個蘿蔔糕試試!

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